Un site Fabuleux...

Au pays de Gaspard des Montagnes, l'Auberge l'Escapade est implantée sur un site riche de Nature et d'Espace dans un décor écrasant de bien être au cœur du Parc Naturel du LIVRADOIS-FOREZ (970m d'altitude). 

 

Une auberge authentique et rustique depuis 1868, pour retrouver de vraies valeurs avec sa restauration typiquement du terroir qui vous fera découvrir toute les saveurs de l'Auvergne.

Une cuisine du terroir...

Salade Gourmande de foie gras maison, Volaille à la crème de cèpe, Feuilleté aux morilles... Plateau de fromage du pays... Maria & Jean-Marc vous invitent à déguster leurs grands classiques, mais aussi des spécialités de l'Auvergne...

... Un vin sélectionné

Brioche au bleu d'Auvergne, Gratin de pomme de terre avec sa graisse d'oie, volaille fermière aux morilles.

 

Pour que ce plaisir soit complet, le maître de maison a sélectionné pour vous des cuvées d'appellation d'origine de nos provinces françaises pour la réussite complète de vos repas.

Randonnées

Un ensemble de 180 km de sentiers balisés sont à votre disposition pour la pratique de nombreux sports à travers les immenses forêts de résineux qui couvrent 70% du canton.

Randonnée pédestre : Des topo-guides, des fiches individuelles sur les itinéraires au départ de l'Auberge et des communes du canton sont en vente à l'office de tourisme. En saison, des randonnées accompagnées sont organisées à la journée ou à la demi-journée.

Randonnée équestre : Divers circuits pour tous les niveaux, des promenades en calèche, en traîneau et un poneys club pour les petits. Il existe des circuits de plusieurs jours avec étapes en centre équestre : la caracolade et boucle d'or (possibilité de louer des chevaux...)

Randonnée à V.T.T. : un réseau de 130 km a été spécialement balisés sur les trois cantons  de La Chaise-Dieu, Allègre et  Craponne-Sur-Arzon avec 21 circuit dont 5 au départ de la Chaise-Dieu. Le topo-guide correspondant est en vente à l'office de tourisme au prix de 65 F. Il est possible de louer le matériel à Ambert (25 km).

Une grande randonnée V.T.T. "le guidon vert" est organisée chaque année à Chaise-Dieu par l'office de tourisme pour réunir tous les amateurs et les passionnés sur 2 circuits en boucle de 13 et 27 km avec plusieurs points de ravitaillement et de nombreux lots à gagner lors de la tombola finale.